Cada vegada més utilitzat en la indústria d’aliments i begudes, el creixement de la indústria del ketchup es deu a la preferència del client per menjar ràpid occidental i canviar les preferències dietètiques a tot el món.
A més, es preveu que el mercat global creixi a causa de la població de classe mitjana creixent, creixent els ingressos i la urbanització a tot el món. La demanda creixent de ketchup orgànic impulsa les vendes de ketchup a causa de les preocupacions de la salut mundials i la consciència creixent dels consumidors sobre els seus beneficis.
Conductors del creixement del mercat La popularitat creixent dels productes preparats per menjar (RTE), el mercat es basa principalment en la creixent demanda global d’aliments preparats per menjar (RTE), especialment entre la generació mil·lenària. Els bunyols, pizzes, entrepans, hamburgueses i xips es beneficien de l’addició de ketchup.
El canvi d’estils de vida dels consumidors, l’augment de l’energia adquisitiva i les opcions d’aliments han ajudat el mercat a expandir -se. Els consumidors prefereixen menjar i begudes preparades ràpidament que es poden menjar. L’augment d’ús d’aliments preparats per menjar i semi-preparats a causa d’una població que treballa en creixement i els horaris ocupats ha afectat positivament la demanda de condiments com el ketchup.
La pasta de tomàquet està disponible en llaunes, ampolles i bosses, que ha augmentat la comoditat i la demanda. La demanda creixent d’embalatges creatius i atractius per a productes de tomàquet processats està impulsant el desenvolupament d’embalatges de pasta de tomàquet. És probable que el canal fora de línia es mantingui dominant durant el període de previsió a causa de la millora de la xarxa de canals de distribució a tot el món.
Perspectives regionals Sobre la base de la regió, el mercat ha estat segmentat a Amèrica del Nord, Europa, Àsia Pacífic, Amèrica Llatina i Orient Mitjà i Àfrica. Les persones de l’Amèrica del Nord prefereixen fermament el ketchup sobre altres salses i condiments, i gairebé totes les llars dels Estats Units utilitzen ketchup, donant lloc a un important creixement del mercat.
Tot plegat, el mercat de ketchup continuarà creixent en el futur i, per extensió, el mercat de paquets de ketchup continuarà creixent també.
Posada Posada: 06-06-2022